宁夏新闻网讯(记者 杨兆莲)近日,农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品名录,“灵武牛肉”成功入选。至此,灵武市已有9个农产品获此殊荣,进一步彰显了当地特色农业的品牌实力。
灵武牛肉以其鲜红的肉色、乳白的脂肪、紧致的肌肉纤维和浓郁的牛肉风味著称,煮熟后肉汤清澈,香味纯正。该产品主要产自灵武市白土岗乡养殖园区,得益于当地独特的地理环境——地处黄土高原与毛乌素沙漠过渡带,牧草优质,气候适宜,为肉牛生长提供了优越的自然条件。目前,灵武市肉牛养殖规模达10.1万头,以西门塔尔牛为主,产业发展势头强劲。
全国名特优新农产品以“安全、优质、营养、健康”为核心理念,强调地域特色和品质优势。近年来,灵武市充分发挥生态和农业基础优势,积极培育特色农产品品牌,通过政策扶持推动农业产业升级。除灵武牛肉外,灵武长枣、灵武蜜瓜、上滩韭菜等8个农产品此前已先后入选名录,展现了灵武农业高质量发展的丰硕成果。
此次“灵武牛肉”的入选,将进一步助力当地农业品牌建设,提升特色农产品的市场竞争力,为乡村振兴注入新动能。(图片由灵武市委宣传部提供)